תפריט בשרי

מנה ראשונה

2 מנות ראשונות לבחירה.

ארטישוק ממולא בשר בקר טחון / בורקס במילוי בשר בקר עם רוטב פטריות / מוסקה, (חציל ממולא בשר טחון) / ירקות מוקפצים (מבושלים) בתוספת בשר או עוף / מפרום (תפו"א ממולא בשר טחון) /
כבד עוף עם בצל מטוגן / מרק קובה סלק / מרק קובה חמוסטה / דג פילה מושט מבושל בנוסח מרוקאי / דג פילה מושט מטוגן עם פלחי לימון / חמין מזרחי / גפילטהפיש בנוסח אשכנזי (זהירות מתוק!).

מחיר המנה הראשונה הינו: 12 ש"ח

בשרים/עופות

3 לבחירה

צלי בקר ברוטב פטריות / קבב בקר עם רצועות בצל בתנור / קציצות בקר ברוטב / ארטישוק ממולא בבשר טחון / סופריטו, בשר בקר עם תפו"א (דומה לגולש) / סופריטו בשר עוף עם תפו"א / כרע עוף בתנור / סטייק חזה עוף / רצועות חזה עוף עם ירקות מבושלים / מוקפץ / שניצל / שניצלונים וקבבונים (מתאים גם לתפריט ילדים) / גונדי (קציצות עוף עם גרגירי חומוס- מאכל פרסי) / ספגטי עם קוביות בשר / מעורב ירושלמי / ספגטי עם רצועות עוף / חזה פרגית (בתוספת מחיר).

תוספות

אורז לבן עם או בלי צימוקים ושקדים / אורז צהוב עם גרגירי חומוס (מאד חגיגי / מג'דרה / קוסקוס גדוש עם ירקות / מקלובה, אורז אליפסה עם ירקות מבושלים (מומלץ מאד) / פתיתים (מתאים גם לילדים)  שעועית ירוקה ברוטב / אפונה / אפונה וגזר / זיתים מגולענים ברוטב / תפו"א אפוי בתנור / במיה / שעועית לבנה / פירה (מתאים גם לילדים) / ספגטי ברוטב / ספגטי שבלולים ברוטב/לקט/ ירקות / תפו"א אדמה פרוס בתנור / תפו"א קטן שלם / צ'יפס / בטטה מתוקה / חצילים מטוגנים פרוסים.

סלטים

6 לבחירה

חומוס (תוצרת ייחודית שלנו) / מטבוחה / טחינה / סלט שרי / חמוצים צבעוניים (טורשה) / חמוצים המורכבים ממלפפון חמוץ וזיתים / סלק / כרוב לבן (ללא מיונז) / כרוב אדום /  סלט ירקות בריאות עם, רוטב שום ואלף האיים / חצילים בטחינה / חציל מטוגן עם גמבה / סלט סלסה( כמו מטבוחה- פחות חריף) / רצועות ועיגולי גזר חריפים / פלפל חריף / סלט אבוקדו (בעונה) / סחוג / טאבולה / סלט מלפפון עם שמיר / סלט ערבי קצוץ / סלט ערבי חתוך גס / סלט תירס / סלט וולדוף (פירותי מתוק) / תפו"א עם ביצים קשות / סלט טורקי / סלט צנון עם עגבנייה \ סחוג \ פלפלים חריפים מבושלים \ סלט חצילים טחון עם עגבניות ושום.